En række nye torvehals-koncepter og street food-markeder bliver planlagt i centrale dele af Aarhus, Odense og Aalborg - og i Roskilde vil de udvide. Det viser en rundringning, som foodculture.dk har lavet.
Visionerne er inspireret af blandt andet Torvehallerne på Israels Plads ved Nørreport i København, der åbnede i 2011, og Copenhagen Street Food, der åbnede på Papirøen i København i 2014.
Fra Aarhus meldes om et nyt marked på Skt. Knuds Torv, der skal åbne i anden del af 2016. Samtidig er der udsigt til, at såkaldte food-trucks - madvogne på størrelse med ladcykler - vil kunne sælge fra et areal i Sydhavnen. I Aalborg er der ved de gamle spritfabrikker planer på vej om et såkaldt 'Cloud City', der også skal rumme torvehal.
Læs mere i Foodculture.dk.
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Tekniks artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Tekniks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Teknik
Afvigelse fra ovenstående kræver skriftligt tilsagn fra DK Medier.
