Muslinger er ikke bare en lækker spise. De kan også skabe et bedre miljø i de danske fjorde, som for eksempel Limfjorden, oplyser DR Midt & Vest.
16 mio. kr. fra Innovationsfonden skal nu sætte skub i brugen af blåmuslinger som 'naturens eget renseanlæg'. Men den slags miljø-muslinger skal ikke spises af os mennesker. De skal derimod bruges som økologisk foder til grise og høns.
- Med projektet får man på en gang renere fjorde, mere økologisk dyrefoder og nye arbejdspladser i landdistrikterne, siger direktør Peter Høngaard Andersen fra Innovationsfonden.
En enkelt musling kan filtrere hele fem liter vand i timen. Derfor kan milliarder af muslinger på liner fjerne mange tons alger og dermed næringsstoffer fra vores fjorde. Senere kan muslingerne altså bruges som økologisk proteinfoder, som der mangel på.
ka
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Tekniks artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Tekniks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Teknik
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
