
SILKEBORG: Silkeborg Kommune udbyder nu igen tapning af kildevand fra de kendte Arnakkekilderne, der gennem 45 år var at finde i Carlsberg Kurvand, oplyser kommunen.
Produktionen hos Carlsberg stoppede på grund af den store nedgang i efterspørgslen fra restauranter og cafeer under coronanedlukningen, og nu sætter kommunen altså igen kildevandet til salg. Der er frem til 28. august mulighed for at afgive bud på tapningen, og den nye tapper kan både bestå af ét bryggeri eller en sammenslutning af flere.
Uanset hvem aftageren bliver, så skal firmaet ifølge et nationalt regulativ skrive på flasken, at kildevandet stammer fra Arnakkekilden. Og det er rigtig mange liter kildevand, der kan videresælges på flaske. I 2018 tappede Carlsberg ikke mindre end 6,8 mio. liter kildevand.
Arnakkekilderne har flere udspring og springer med 750.000 liter vand i døgnet uanset regn eller tørke og med en konstant temperatur på syv grader. Vand løber i kilderne fra Silkeborg Vesterskov, hvor det passerer 15 millioner år gamle jordlag, hvor det optager mineraler som jern, kalcium og natrium, inden det kommer ud ved foden af skrænterne og løber ud i Ørnsø.
Carlsberg Kurvand fik i øvrigt sit navn efter Silkeborg Vandkuranstalt, der åbnede i 1883 og brugte kildevandet til syge i form af både kurvand og kurbade. Landets ældst bevarede kurbygnininger rummer nu KunstCenter Silkeborg Bad.
cwa
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Tekniks artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Tekniks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Teknik
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.