BORNHOLM: Bornholms affaldsselskab (BOFA) og Fiskerikoncernen Espersen har indledt et samarbejde, der via en række konkrete projekter skal sikre bedst mulig genanvendelse af emballage og andet affald fra fiskefabrikken i Hasle. Parternes samarbejde er kommet i stand via BOFAs innovationsplatform, Zero Waste Bornholm.
Et af de projekter, som samarbejdet har i støbeskeen, er genanvendelse af det papir, der bruges til at emballere de frosne fiskeblokke, som fabrikken arbejder med, når de producerer fiskeburgere til bl.a. McDonald’s. Papiret beskytter fiskens kvalitet, til gengæld kan det ikke genbruges som almindeligt papir, men skal deles op i forskellige materialer, før det kan genanvendes.
- Denne type emballage er et godt eksempel på, at vi som Espersen ikke kan løse problemerne alene. Men vi kan søge samarbejder med andre, som har metoder, teknik og kunder til få materialet adskilt og solgt videre, så ressourcerne kan få nyt liv. Vi har allerede en stor genvindingsgrad på vores affald, men vi skal blive endnu bedre. Det skal samarbejdet med BOFA hjælpe os med, siger Espersens bæredygtighedschef Jennie Montell.
amp
Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens §11 b og DSM-direktivets artikel 4.
Kunder med IP-aftale/Storkundeaftaler må kun dele DK Tekniks artikler internt til brug for behandling af konkrete sager. Ved deling af konkrete sager forstås journalisering, arkivering eller lignende.
Kunder med personligt abonnement/login må ikke dele DK Tekniks artikler med personer, der ikke selv har et personligt abonnement på DK Teknik
Afvigelse af ovenstående kræver skriftlig tilsagn fra DK Medier.
