dkmedier
dknyt
dkindkob
dksocial
dksundhed
doi
DK Debat
Aalborg sætter plantebaseret kost på menuen
Plantebaseret kost skal på menuen - som her på det private plejehjem Solbakken i Randers, hvor beboerne kun tre gange om ugen kan vælge kød som den varme ret.
Foto: Annelene Petersen, Jysk Fynske Medier/Ritzau Scanpix (arkiv)

Aalborg sætter plantebaseret kost på menuen

Alle madordninger og kantiner skal fremover tilbyde et alternativ til at spise kød.

Det kræver abonnement at læse denne artikel.

Tekst, grafik, billeder, lyd og andet indhold på dette website er beskyttet efter lov om ophavsret. DK Medier forbeholder sig alle rettigheder til indholdet, herunder retten til at udnytte indholdet med henblik på tekst- og datamining, jf. ophavsretslovens § 11 b og DSM-direktivets artikel 4.